คุณเล็กหมูกรอบหนังระเบิด
สวัสดีค่ะ ในวันนี้เราจะพาทุกท่านไปรีวิวที่ร้าน คุณเล็กหมูกรอบหนังระเบิด เปิดขายเพียง 5 ชั่วโมงหมด!! การันตีความกรอบนานข้ามวัน สูตรของทางร้านนานถึง 40 ปี ร้านตั้งอยู่ที่ศาลายานี่เองค่ะ ใครชอบหมูกรอบห้ามพลาดเลยเด็ดขาด แต่ก่อนอื่นเลยทางเราต้องขอแนะนำบทความที่น่าสนใจอย่าง บุฟเฟต์อาหารเกาหลีไม่อั้น 299 และขอขอบคุณทาง เบทฟิก ผู้สนับสนุนของเราค่ะ
คุณเล็กหมูกรอบหนังระเบิด หนึ่งเดียวในศาลายาที่ทุกคนต้องมาลอง
อย่างที่ได้เกริ่นไปก่อนหน้านี้นะคะ ในวันนี้เราจะพาทุกท่านมากินข้าวหมูกรอบที่หนังกรอบสะใจ กรอบยันพรุ่งนี้เช้าอะทุกคน แถมได้ไปดูขั้นตอนของทางร้านด้วยนะคะ ในวันนี้เรามากันที่ศาลายา นครปฐม ร้านตั้งอยู่ 7/1 แขวงทวีวัฒนา เขตทวีวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10170 ร้านเปิดตั้งแต่ 6.30 น. สามารถสั่งได้ทั้งทานร้าน และสั่งกลับบ้าน
ไม่รอช้าเราไปดูขั้นตอนกับคุณป้าคุณลุงเจ้าของร้านกันเลยดีกว่าค่ะ เดินเข้าไปในซอยไม่ไกลร้านมากจะเป็นครัวเล็ก ๆ ของคุณป้ากับคุณลุงค่ะ โดยชั้นตอนแรกคุณลุงจะนำหมูสามชั้นชิ้นใหญ่ ๆ หลายกิโลเข้าอบก่อนค่ะ ซึ่งจะต้องใช้เวลาสักพักเลยในการอบ
เมื่อกระทะกับน้ำมันได้ที่แล้วคุณลุงจะนำหมูที่อบไว้ลงไปทอดค่ะ หนังหมูจะฟูเด้งขึ้นมาเลยค่ะทุกคน คุณลุงการันตีบอกอีกว่าหมูกรอบที่ร้านนั้นจะกรอบอร่อยไม่เหม็นหืนได้ข้ามวันเลยทีเดียวค่ะ เมื่อเราได้มาดูวิธีค่อนตอนการทำเล็ก ๆ น้อย ๆ ของทางร้านแล้วต่อไปก็ถึงเวลาไปลองชิมกันแล้วค่ะ
- เมนูของทางร้านจะเน้นหมูกรอบ หมูแดงเป็นเมนูหลักค่ะ
เมนูหมูกรอบหนังระเบิด เริ่มต้นขีดละ 70 บาท กิโลกรัมละ 700 บาท
หมูแดง เริ่มต้นขีดละ 60 บาท กิโลกรัมละ 600 บาท
หมูแดดเดียว เริ่มต้นขีดละ 50 บาท กิโลกรัมละ 500 บาท
- เมนูข้าว ก๊วยจั๊บ
ข้าวหมูแดง ธรรมดา 45 พิเศษ 50 บาท
ข้าวหมูกรอบ ธรรมดา 45 พิเศษ 50 บาท
ข้าวหมูแดง+หมูกรอบ ธรรมดา 45 พิเศษ 50 บาท
ก๊วยจั๊บน้ำข้นใส่เครื่องใน/ไม่ใส่เครื่องใน เริ่มต้น 40-50 บาทค่ะ
ใครที่กลัวหมดก่อนย้ำอีกครั้งนะคะว่าร้านเขาเริ่มเปิดขาย 6.30 น. หลังเที่ยงแนะนำให้โทรสอบถามทางร้านได้ที่เบอร์ 081-4250189 (คุณเล็ก)
ในส่วนของหมูกรอบนอกจากทีเด็ดของความกรอบอร่อยแล้ว ในส่วนของน้ำจิ้ม หรือน้ำราดหมูแดงก็อร่อยเช่นกันค่ะ ในส่วนของก๊วยจั๊บอร่อยเข้มข้นหมูกรอบก็ให้เยอะมาก ๆ เช่นกัน เอาเป็นว่าเป็นอีก 1 ร้านที่ต้องมาลองทานให้ได้เลยค่ะ ครั้งหน้าเราจะไปรีวิวร้านไหนกันอย่าลืมมาติดตามบทความของทางเราด้วยนะคะ
🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴